材料4つと水だけで作れる謎の節約料理「ローピン」とは？アニメ「美味しんぼ」で見た作り方で挑戦してみた。

少し前の話になりますが、夫がスマホで見ていたアニメ「美味しんぼ」のストーリー中で、激安材料で簡単に作れそうな料理が紹介されていました。

その料理の名前は「ローピン」。
中国のパイのようなもので、小麦粉・ねぎ・塩・ごま油と、あとは水があれば作れるという超節約料理です。

今回この「ローピン」を実際に作ってみたので、作り方や味などをご紹介します。

なぜ「ローピン」を作ろうと思ったのか？

アニメ「美味しんぼ」で、主人公の山岡をはじめ何人もの人物が、吹雪のためとある別荘に閉じ込められてしまいます。

別荘に残っている食材は小麦粉・ねぎ・塩・ごま油だけ。
それを見た山岡が「これだけあれば６品は作れる」なんて言うのです。

そこで「たったこれだけの材料で6品も作れるならホント最高だよね！絶対作る～」と思い、聞き耳を立ててなんとなくレシピを覚えました。

でもこれ私の聞き間違いで「６品」じゃなくて「ローピン」だったんですね。
1品しかできないことに若干ガックリしたものの、せっかく覚えたレシピなので、作ってみることにしました。

親子で作れる節約料理「ローピン」の材料と作り方

今回作った「ローピン」は、夫がスマホアプリ（AbemaTV)で見ていたアニメ「美味しんぼ」の登場人物のセリフのみを頼りにして作りました。

そのため、記憶が曖昧な部分もあり、材料の分量はまったく量っていません。
「どれくらい水を入れるのか」などは、作り方の説明を参考に見てください。

ローピンの材料

冒頭に書いたとおりですが、ローピンは下記4つの材料と水（適量）だけで作れます。

• 小麦粉
  （強力粉なのか薄力粉なのかは謎。今回は家にあった薄力粉を500グラムほど使いました。）
• 刻んだネギ
  （これも分量は不明。主人公の山岡が「多ければ多いほど美味い」と言っていたのでタップリ用意しました。）
• 塩　適量
• ごま油　適量

ローピンの作り方

1. 生地をこねる

まずは小麦粉（今回は薄力粉を使用）に水を少しずつ加えて混ぜます。

小麦粉はだいたい500グラムくらいをドサッと入れました。
水の分量は、生地の柔らかさを見ながら少しずつ加えていき調節します。
（生地が耳たぶくらいの柔らかさになるまで。）

 

最初はパサつきがありポロポロとした生地ですが、水を少しずつ加えてこねると、だんだんまとまってきます。

 

生地が耳たぶくらいの柔らかさになったらOK。
器の上から湿らせたガーゼをかけて1時間ほど生地を休ませます。

 

しかし、我が家にガーゼが無かったのでラップで包んで生地を休ませることにしました。
この状態で1時間待機。

2. 生地を薄くのばして具を巻く、成型。

1時間休ませた生地はとてもなめらかな触り心地になり、引っ張ってもよく伸びる丈夫な生地になっていました。

これを、めん棒で薄く平らにのばしていきます。

我が家のキッチンの調理台はあまり広くないので、ダイニングテーブルの上にラップを敷いて使いました。

3. フライパンで焼く

油を熱したフライパンで両面を焼きます。
火加減は弱火～中火くらいでじっくり焼いた後、中火で表面にカリッとした焼き色をつけました。

 

両面とも、これくらいの焼き色になるまで焼きました。
香ばしい香りが漂ってくる頃には、生地はきつね色になり、カリッとしています。

これにて「ローピン」完成です。

完成したローピンを切り分けた姿はなかなかの「萌え断」っぷり！味は？本当に美味しいの？

見た目よし！

焼きあがったローピンを切り分けてみました。
断面にはくるくると巻いた渦巻きがハッキリと見えてまさに「萌え断」といった感じです。
断面好きな方はぜひ作ってみてください！

味はまあまあ美味しい。

肝心の味ですが、「超おいしい、絶品！」というほどのものではありませんが、カリッと香ばしく、そこそこ美味しいです。

塩気があるので、おつまみにもいいですね。
ずっしりと重みがあり、腹持ちの良さも素晴らしいです。

生地そのものは味付けが無いので、ネギ・塩のかわりに「あんこ」を塗ったり、その他にも刻んだハムを巻くなどして様々なバリエーションを楽しめそうです。
（厚みがあまり無く、水分を多く含まない食材を選べば、生地を巻きやすく扱いが楽なはず）

まとめ

いかがでしたか？
今回は、材料4つと水だけで簡単に作れる節約料理「ローピン」についてご紹介しました。

「6品」とまではいきませんが、安価な材料だけでボリューム感もあり見た目も華やかな美味しい料理ができました。

これなら悪天候で買い物に行けない時でも、少ない材料で簡単に作れます。
気になる人はぜひ試してみてくださいね。